PERGUNTA 8

PERGUNTA 8

A avaliação da ingestão alimentar é fundamental para orientar o diagnóstico nutricional em crianças. Em relação aos indicadores dietéticos, assinale a afirmação correta:

a.A escolha do tipo de inquérito dietético vai depender da idade da criança, do objetivo da avaliação, das condições socioeconômicas e da disponibilidade de tempo.

b.O consumo alimentar de crianças em idade escolar deve ser estimado com base em dados exatos de quantidade e número de porções consumidas de cada alimento num período mínimo de 7 dias.

c.Para pré-escolares, o registro alimentar deve ser realizado por período mínimo de 15 dias.

d.O questionário de frequência alimentar é a melhor ferramenta para avaliar inadequações de nutrientes específicos.

e.Para crianças, mesmo as menores de 2 anos, o Recordatório de 24h é sempre a melhor ferramenta para estimar o consumo alimentar.