Buscar

What is the potential use of the species listed in Table 1? The species listed in Table 1 have various habits, ranging from mostly herbs to shrubs...

What is the potential use of the species listed in Table 1?

The species listed in Table 1 have various habits, ranging from mostly herbs to shrubs and trees, and some with a climbing habit.
25 species can have their flower buds and flowers or fruits and infructescences consumed, of which nine were considered in this study as native fruit trees, whose fruits and seeds are edible.
13 species can have their leaves consumed; six have tuberous roots and aerial tubers.
Some species can be entirely edible, but may contain antinutritional factors, especially in vegetables, which modify the characteristics of digestibility, absorption, and utilization of nutrients.
Some native fruits, such as pitanga and Brazilian cherry, can be used in the preparation of juices, jellies, sweets, ice creams, liqueurs, and in the beautification of various dishes.
The aroeira vermelha or pimenta rosa is a native tree species that is neglected in the region, state, and country, but is exploited in other countries, and its dried fruits are ground and used as a condiment.
The mamãozinho-do-mato, tanchagem, serralha, dente-de-leão, língua-de-vaca, bertalha-coracao, cará-do-ar, inhame-rosa, and crem are examples of species that have a wide geographic distribution and a large number of individuals in populations.

Essa pergunta também está no material:

1005-Texto do artigo-10566-1-10-20180419
30 pág.

Administração Faculdade Maurício de Nassau de Campina GrandeFaculdade Maurício de Nassau de Campina Grande

💡 1 Resposta

User badge image

Ed Verified user icon

A tabela 1 lista espécies com diversos hábitos, desde principalmente ervas até arbustos e árvores, e algumas com hábito trepador. Dentre as 25 espécies, seus botões florais e flores ou frutos e infrutescências podem ser consumidos, das quais nove foram consideradas neste estudo como árvores frutíferas nativas, cujos frutos e sementes são comestíveis. Treze espécies podem ter suas folhas consumidas; seis possuem raízes tuberosas e tubérculos aéreos. Algumas espécies podem ser totalmente comestíveis, mas podem conter fatores antinutricionais, especialmente em vegetais, que modificam as características de digestibilidade, absorção e utilização de nutrientes. Alguns frutos nativos, como a pitanga e a cereja brasileira, podem ser usados na preparação de sucos, geleias, doces, sorvetes, licores e na ornamentação de vários pratos. A aroeira vermelha ou pimenta rosa é uma espécie de árvore nativa que é negligenciada na região, estado e país, mas é explorada em outros países, e seus frutos secos são moídos e usados como condimento. O mamãozinho-do-mato, tanchagem, serralha, dente-de-leão, língua-de-vaca, bertalha-coracao, cará-do-ar, inhame-rosa e crem são exemplos de espécies que têm ampla distribuição geográfica e grande número de indivíduos nas populações. Portanto, as espécies listadas na Tabela 1 têm potencial de uso alimentício, medicinal e condimentar.

0
Dislike0

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais

Outros materiais