Um dos itens essenciais das áreas de serviço em um restaurante, são os DMLs. Sobre esse tema, analise as afirmacoes abaixo, considerando V para as ...

A alternativa correta é a letra A) V, F, V, V. Os DMLs (Depósitos de Material de Limpeza) são locais destinados ao armazenamento de produtos de limpeza, como detergentes, desinfetantes, ceras, limpadores, multiuso, mops, rodos, panos, baldes e luvas, conforme afirmado na terceira afirmação. A primeira afirmação está incorreta, pois os DMLs não são depósitos de material de limpeza. A segunda afirmação também está incorreta, pois os DMLs não são depósitos de material de logística, como caixas e sacos de armazenamento. Já a quarta afirmação está correta, pois os produtos de limpeza devem estar armazenados nos DMLs.