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Respostas
A vantagem do uso de biossurfactantes na rede de hotéis seria a opção b) diminuir o consumo de água utilizada na lavagem. Isso ocorre porque os biossurfactantes possuem propriedades de redução de tensão superficial, o que facilita a remoção de sujeiras e manchas, permitindo uma limpeza mais eficiente com menor quantidade de água. Além disso, o uso de biossurfactantes também contribui para a redução da contaminação ambiental por resíduos de limpeza.
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