A ingestão de sódio no Brasil, que já é normalmente alta, tende a atingir os mais elevados índices no inverno, quando cresce o consumo de alimentos...

Para calcular o consumo médio diário de sal de cozinha, precisamos considerar que o sal de cozinha é composto por 40% de sódio. Se a pessoa consumiu 450 g de sal de cozinha em 30 dias, podemos calcular a quantidade de sódio consumida multiplicando 450 g por 40%: 450 g * 0,4 = 180 g de sódio Agora, para calcular o consumo médio diário de sódio, dividimos a quantidade total de sódio consumida (180 g) pelo número de dias (30): 180 g / 30 = 6 g de sódio por dia Comparando com o consumo máximo recomendado de 2,4 g de sódio por dia, podemos calcular o percentual de excedente: (6 g - 2,4 g) / 2,4 g * 100% = 150% Portanto, o consumo médio diário excede ao consumo máximo recomendado diariamente em 150%. A alternativa correta é a letra a) 150%.