A 100°C, líquido y vapor coexisten: el fluido se denomina difásico. Si se continua calentando, el vapor de agua continua absorbiendo energía para e...
A 100°C, líquido y vapor coexisten: el fluido se denomina difásico. Si se continua calentando, el vapor de agua continua absorbiendo energía para elevar su temperatura por encima de 100°C. Esta elevación de temperatura se denomina calor sensible.
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Ed 
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