O método mais adequado para substituir o "Registro de Consumo Alimentar com pesagem e registro feito avaliado" é o "Recordatório Alimentar". Esse método consiste em questionar o indivíduo sobre os alimentos e bebidas consumidos em um período específico de tempo, geralmente nas últimas 24 horas, e estimar as quantidades consumidas. É uma alternativa viável quando não há disponibilidade de balanças para pesar as porções dos alimentos consumidos.
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