As enzimas têm diversas aplicações em nosso cotidiano, como na indústria alimentícia, farmacêutica, de limpeza, entre outras. Na indústria alimentícia, as enzimas são utilizadas para melhorar a textura, sabor e aroma dos alimentos, além de acelerar processos de produção. Na indústria farmacêutica, as enzimas são utilizadas na produção de medicamentos e diagnósticos. Na indústria de limpeza, as enzimas são utilizadas em detergentes para remover manchas e sujeiras difíceis. Além disso, as enzimas também são utilizadas em processos de tratamento de água e de resíduos.
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Direito Administrativo e Direito Constitucional
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