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Assinale a alternativa que não apresenta uma vantagem da industrialização de alimentos. Desenvolver alimentos nutracêuticos visando atender às ne...

Assinale a alternativa que não apresenta uma vantagem da industrialização de alimentos.


Desenvolver alimentos nutracêuticos visando atender às necessidades especiais de adultos e crianças.
Comercializar alimentos em larga escala.
Aumentar a vida útil dos alimentos.
Reduzir o desperdício de alimentos.
Aumentar a segurança alimentar.

Essa pergunta também está no material:

TECNOLOGIA ALIMENTOS TESTE
6 pág.

Nutrição Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A alternativa que não apresenta uma vantagem da industrialização de alimentos é: B) Comercializar alimentos em larga escala. Embora a comercialização em larga escala seja uma consequência da industrialização de alimentos, ela não é uma vantagem direta da industrialização. As vantagens diretas da industrialização de alimentos incluem o desenvolvimento de alimentos nutracêuticos, o aumento da vida útil dos alimentos, a redução do desperdício de alimentos e o aumento da segurança alimentar.

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