A alternativa correta é a letra D: As sentenças I, II, III e IV estão corretas. As vitaminas são substâncias orgânicas presentes em muitos alimentos, em pequenas quantidades e são indispensáveis ao funcionamento do organismo, na forma de cofatores (sentença I). Elas não contêm energia para o corpo, mas funcionam como elos essenciais e reguladores nas reações metabólicas (sentença II). As vitaminas lipossolúveis são obtidas pela dieta, das gorduras, e uma ingestão excessiva dessas vitaminas pode ser prejudicial (sentença III). As vitaminas hidrossolúveis, como a vitamina B1, tiamina, riboflavina e vitamina B-6, são importantes para o exercício, pois ajudam na produção de energia durante o exercício (sentença IV).
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