Analisados os itens, é correto afirmar que: I. A dieta vegetariana não tem sido indicada como alternativa não farmacológica no manejo da dislipide...

Analisados os itens, é correto afirmar que:

I. A dieta vegetariana não tem sido indicada como alternativa não farmacológica no manejo da dislipidemia pela Sociedade Brasileira de Cardiologia.
II. A dieta vegetariana pode apresentar alguns pontos passíveis de críticas, como o teor de carboidratos ser muito elevado ou a ingestão de proteínas ser insuficiente.
III. Todos os tipos de vegetarianos têm como semelhança a retirada da carne vermelha ou outras da alimentação e, por consequência, apresentam um menor consumo de proteína animal, colesterol e gorduras saturadas.
IV. O indivíduo denominado vegano é aquele que adota o vegetarianismo estrito no âmbito da alimentação, mas que utiliza produtos de origem animal para outros fins, incluindo higiene, vestuário, entre outros.
A As opções I e IV estão corretas.
B As opções I e IV estão erradas.
C As opções I e III estão certas.
D As opções III e II estão erradas.
E As opções II e IV estão corretas.