A alternativa correta é a letra A) A afirmativa I está correta. A curva de crescimento bacteriano é dividida em cinco fases: lag, logarítmica, estacionária, declínio e morte. Na primeira fase, lag, os microrganismos estão se adaptando ao meio e não há crescimento significativo. Na fase logarítmica, a taxa de crescimento é exponencial, ou seja, o número de bactérias viáveis é maior que as mortas. Na fase estacionária, o número de bactérias viáveis é igual ao número de mortas. Na fase de declínio, o número de bactérias mortas é maior que as viáveis. Na fase de morte, o número de bactérias mortas é maior que as viáveis.
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