A avaliação do estado nutricional é de extrema importância na prática da saúde coletiva, pois permite identificar o estado nutricional de um indivíduo e avaliar suas necessidades alimentares. O estado nutricional adequado é fundamental para a manutenção da saúde e prevenção de doenças. A desnutrição pode levar a uma série de complicações de saúde, enquanto o excesso no consumo alimentar pode levar a doenças crônicas, como obesidade, diabetes, doença cardíaca e hipertensão arterial. Portanto, a avaliação nutricional é uma ferramenta importante para a promoção da saúde e prevenção de doenças na população.
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