Assinale a alternativa CORRETA: I- O Staphylococcus aureus, o Bacillus cereus e o Clostridium botulinum são microrganismos classicamente descritos...
Assinale a alternativa CORRETA:
I- O Staphylococcus aureus, o Bacillus cereus e o Clostridium botulinum são microrganismos classicamente descritos como causadores de intoxicação alimentar.
II- Os alimentos servidos em restaurantes devem ser produzidos em ambientes microbiologicamente controlados para a garantia de sua esterilidade.
A As sentenças II e III estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C As sentenças I e III estão corretas.
D As sentenças I e II estão corretas.
I- O Staphylococcus aureus, o Bacillus cereus e o Clostridium botulinum são microrganismos classicamente descritos como causadores de intoxicação alimentar.
II- Os alimentos servidos em restaurantes devem ser produzidos em ambientes microbiologicamente controlados para a garantia de sua esterilidade.
A As sentenças II e III estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C As sentenças I e III estão corretas.
D As sentenças I e II estão corretas.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra D: "As sentenças I e II estão corretas." Isso porque a sentença I afirma corretamente que o Staphylococcus aureus, o Bacillus cereus e o Clostridium botulinum são microrganismos causadores de intoxicação alimentar. Já a sentença II está correta ao mencionar que os alimentos servidos em restaurantes devem ser produzidos em ambientes microbiologicamente controlados para garantir sua esterilidade.
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