A segurança alimentar refere-se à disponibilidade de alimentos, ao acesso das pessoas a eles e à utilização biológica dos mesmos. Um lar é considerado em situação de segurança alimentar quando seus membros têm acesso sustentado a alimentos em quantidade e qualidade adequadas às necessidades biológicas. Já a soberania alimentar é o direito dos povos, comunidades e países de definir suas próprias políticas alimentares, que sejam ecologicamente, socialmente, economicamente e culturalmente apropriadas às suas circunstâncias, reivindicando a alimentação como um direito.
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Classificacao, Manejo e Conservacao dos Solos
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