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Os fatores que contribuem para a ocorrência de microrganismos nas indústrias do açúcar resultam... A. na sua quase totalidade, do baixo número de...

Os fatores que contribuem para a ocorrência de microrganismos nas indústrias do açúcar resultam...


A. na sua quase totalidade, do baixo número de medidas de qualidade e da ignorância ou observância das normas básicas dos procedimentos de manipulação dos alimentos, como a aplicação das boas práticas de fabricação (BPF), que são imprescindíveis para produção de alimentos microbiologicamente seguros
B. na sua quase totalidade, o alto número de medidas de qualidade e da ignorância ou inobservância das normas básicas dos procedimentos de manipulação dos alimentos, como a aplicação das boas práticas de fabricação (BPF), que são imprescindíveis para produção de alimentos microbiologicamente seguros
C. na sua quase totalidade, do baixo número de medidas de qualidade e da ignorância ou inobservância das normas básicas dos procedimentos de manipulação dos alimentos, como a aplicação das boas práticas de fabricação (BPF), que são imprescindíveis para produção de alimentos microbiologicamente seguros
D. na sua quase totalidade, do baixo número de medidas de qualidade e da ignorância ou inobservância das normas básicas dos procedimentos de manipulação dos alimentos, como a aplicação das boas práticas de fabricação (BPF), que não são imprescindíveis para produção de alimentos microbiologicamente seguros

Essa pergunta também está no material:

Exercício de Fixação - Unidade 4
4 pág.

Microbiologia Centro Universitário UNINTERCentro Universitário UNINTER

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra A) na sua quase totalidade, do baixo número de medidas de qualidade e da ignorância ou observância das normas básicas dos procedimentos de manipulação dos alimentos, como a aplicação das boas práticas de fabricação (BPF), que são imprescindíveis para produção de alimentos microbiologicamente seguros.

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