What strategies are suggested in the text? Invertir en un estudio de mercado para tener un punto de referencia y establecer horarios y días de aten...

What strategies are suggested in the text?
Invertir en un estudio de mercado para tener un punto de referencia y establecer horarios y días de atención, así como el introducir productos nuevos y el impulso de los existentes.
Mostrarle al cliente lo que hay, así como promociones mensuales o semanales hará que se sientan atraídos y como consecuencia una mayor venta. Invertir en un banner o pizarra de anuncios ayudaría.
El personal debe comprometerse con la atención al cliente, realizar un “briefing” al inicio como final de actividades cambia la actitud de nuestro personal
Gestionar el uso de almacenes de refrigeración para los productos sobrantes del día.
Implementar paquetes, promociones, que atraigan a clientes potenciales y actuales.
Los tiempos muertos no existen, el personal debe trabajar en la imagen del negocio, establecer un programa de limpieza dará como resultado que el personal sea productivo y la imagen que proyecte sea positiva.
Retroalimentación al personal sobre sus tareas y obligaciones para que no caiga en una zona de confort, no cometa errores, no suponga, y en vez de ello, este siempre listo para hacer sus tareas.
Sin la supervisión el personal se puede sentir en la libertad de dejar de hacer algunas tareas o en realizar actividades no permitidas que afecten la operación de la empresa, por ello una supervisión es necesaria, la figura de una autoridad que dé seguimiento al cumplimiento de las reglas, derechos y/o prohibiciones