Considerando o excerto de texto, os conteúdos da Aula 4 de Fundamentos de Química e o texto base Ácidos Orgânicos, dos primórdios da Química Experi...

Considerando o excerto de texto e os conteúdos da Aula 4 de Fundamentos de Química, e o texto base "Ácidos Orgânicos, dos primórdios da Química Experimental à sua presença em nosso cotidiano" sobre os ácidos orgânicos, podemos afirmar que: A) As propriedades organolépticas dos ácidos carboxílicos não são de grande relevância para a determinação dos compostos em análises químicas. B) As ligações de hidrogênio, características dos ácidos carboxílicos, como é o caso do ácido acético, pouco interferem na temperatura de ebulição destes compostos. C) O sabor azedo, característico de alguns ácidos carboxílicos, como é o caso do ácido acético (vinagre), foi o primeiro critério para a classificação destes compostos. D) Os ácidos capróico (hexanóico), caprílico (octanóico) e cáprico (decanóico) são os responsáveis pelo odor pouco social dos suínos. E) Os ácidos contendo de quatro a oito átomos de carbono têm odores agradáveis, como é o caso do ácido caprílico. Espero ter ajudado!