Sim, os POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados) devem ser empregados em procedimentos que estão relacionados diretamente com as Boas Práticas de Fabricação dos alimentos. Os POPs são documentos que descrevem passo a passo as atividades que devem ser realizadas de forma padronizada, visando garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos. Eles são essenciais para garantir a uniformidade dos processos e minimizar riscos de contaminação ou falhas na produção.
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