Avaliação gastronomia Uninter
Na época dos grandes banquetes na idade moderna, ofertados por reis e nobres, é correto afirmar que eram eventos extravagantes e luxuosos, onde eram servidos pratos elaborados e exóticos. Esses banquetes tinham como objetivo demonstrar o poder e a riqueza dos anfitriões, além de proporcionar entretenimento e impressionar os convidados. Os alimentos eram preparados com ingredientes raros e caros, e a apresentação dos pratos era cuidadosamente elaborada. Além disso, os banquetes também eram marcados por uma série de rituais e etiquetas, como a ordem de entrada dos convidados e a disposição dos alimentos na mesa.
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História da Gastronomia
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