De acordo com o contexto apresentado e a legislação vigente, como você explicaria para José o que justifica a atuação do Estado na economia, bem co...

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R-Sobre a intervenção do Estado na economia, o Estado deve agir como agente normativo e regulador e somente excepcionalmente poderá atuar diretamente. Não se admite o tabelamento de preços, pois o mercado deve regular a oferta e a procura pelos bens e serviços.

Quais os princípios da ordem econômica conforme a Constituição de 1988?

Conforme artigo 170, a ordem econômica tem como fundamentos a valorização do trabalho humano e a livre iniciativa, e tem como objetivo assegurar a todos existência digna, conforme os ditames da justiça social, observados os seguintes princípios:

Soberania nacional;

Propriedade privada;

Função social da propriedade;

Livre concorrência;

Defesa do consumidor;

Defesa do meio ambiente;

Redução das desigualdades regionais e sociais;

Busca do pleno emprego;

Tratamento favorecido para as empresas de pequeno porte constituídas sob as leis brasileiras e que tenham sua sede e administração no País.  

Mesmo que a lei preveja a livre iniciativa como um dos fundamentos da República, isso não significa que não haja casos nos quais o Estado possa intervir na ordem econômica. O caso concreto é justamente um deles, pois, levando em consideração a crise do trigo e a possibilidade de lucro de José em função de um infortúnio, o Estado resolveu valer-se do tabelamento dos preços do trigo. Dessa forma, com relação à origem do preço dos bens, é possível distinguir três, a saber: i. os privados; ii. os semiprivados; iii. os públicos.

O preço privado é aquele determinado pela atuação do mercado em regime de livre concorrência. Já o preço semiprivado é oriundo da atuação da iniciativa privada vinculada à atuação do poder público. Por fim, o preço público é aquele estabelecido direta e exclusivamente pelo Estado, a despeito de questões ligadas à oferta e à procura.

Dito isso, salienta-se que o tabelamento de preços é prática privativa da União e incide sobre os preços que costumeiramente são de ordem privada. Nesse contexto, em casos como o da crise do trigo, o Estado está autorizado a intervir na ordem econômica do setor para garantir que não ocorram abusos no mercado, como, justamente, no caso de José.​​​​​​​