São produtos formulados a partir de concentração variada de eletrólitos, associada a concentrações variadas de carboidratos, com o objetivo de repo...

São produtos formulados a partir de concentração variada de eletrólitos, associada a concentrações variadas de carboidratos, com o objetivo de reposição hídrica e eletrolítica decorrente da prática de atividade física. (BRASIL, 1988). A concentração do eletrólito sódio deve estar entre 460 e 1150 mg/l, devendo ser utilizados sais inorgânicos para fins alimentícios como fonte de sódio; e a de potássio, deve estar em até 700 mg/l (BRASIL, 2010). Eles podem ser classificados em:

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• Soluções hipotônicas, sendo comum pela osmolaridade do produto pronto para consumo, bebidas com valor de osmolaridade entre 233 e 350 mOsm/kg de água são denominadas isotônicas e aquelas de valor < 230 mOsm/kg água hipotônicas.
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• Soluções hipotônicas, sendo normal pela osmolaridade do produto pronto para consumo, bebidas com valor de osmolaridade entre 550 e 650 mOsm/kg de água são denominadas isotônicas e aquelas de valor < 630 mOsm/kg água hipotônicas.
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• Soluções hipotônicas, sendo habitual pela osmolaridade do produto pronto para consumo, bebidas com valor de osmolaridade entre 280 e 390 mOsm/kg de água são denominadas isotônicas e aquelas de valor < 290 mOsm/kg água hipotônicas.
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• Soluções isotônicas ou hipotônicas, sendo diferenciados pela osmolaridade do produto pronto para consumo, bebidas com valor de osmolaridade entre 270 e 330 mOsm/kg de água são denominadas isotônicas e aquelas de valor < 270 mOsm/kg água hipotônicas.