Um pesquisador resolve preparar uma mistura coloidal. Em um recipiente, ele adiciona uma certa quantidade de água, algumas colheres de sopa de óleo de soja e algumas gotas de um detergente. Sobre esse procedimento, é correto afirmar que, após a agitação da mistura:
a.
ela torna-se bifásica.
b.
ela tona-se monofásica, pelo fato de o detergente interagir tanto com o óleo quanto com a água.
c.
resulta em uma solução supersaturada.
d.
o detergente funciona como um catalisador no procedimento.
e.
há reação química entre o detergente e o óleo
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Química de Superfície e Colóides
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