A descrição apresentada na pergunta se refere a uma figura histórica que teve um papel fundamental na evolução do tratamento de doentes mentais, especialmente no contexto da Revolução Francesa. Vamos analisar as opções: a) Sigmund Freud - Conhecido como o pai da psicanálise, Freud não é especificamente associado à psiquiatria científica nesse contexto. b) William Tuke - Ele foi um reformador que fundou o York Retreat, um asilo que promovia um tratamento mais humano para doentes mentais, alinhando-se com os ideais de liberdade e dignidade. c) Lightner Witmer - Ele é conhecido por ser um dos fundadores da psicologia clínica, mas não é especificamente descrito como o pai da psiquiatria científica. Diante disso, a opção que melhor se encaixa na descrição de "pai da psiquiatria científica" e que promoveu uma revolução no atendimento e tratamento dos doentes mentais é: b) William Tuke.