Sobre a composição nutricional do plano dietético indicado para indivíduos com Diabetes mellitus, assinale a alternativa correta. (A) Sacarose e ...

Sobre a composição nutricional do plano dietético indicado para indivíduos com Diabetes mellitus, assinale a alternativa correta.


(A) Sacarose e alimentos contendo sacarose devem ser excluídos do plano alimentar de indivíduos com Diabetes mellitus, uma vez que aumentam mais a glicemia que outros carboidratos.
(B) A prescrição de proteína deve ser individualizada, considerando-se o diagnóstico nutricional e o controle glicêmico. Para aqueles com diabetes e função renal preservada, a ingestão proteica usual deve representar entre 15 a 20% da ingestão total de energia (1 a 1,5 g/kg de peso corporal/dia).
(C) As fibras dietéticas podem aumentar a saciedade e contribuir no controle do peso, embora não exerçam impacto na glicemia. Para aqueles com Diabetes mellitus tipo 2, o consumo pode variar entre 20 e 40 g/dia.
(D) Independentemente do perfil metabólico do indivíduo,
(E) a nutrição enteral deve ser interrompida imediatamente em caso de diarreia, pois é considerada uma das principais causadoras desse agravo.