Cada vez mais as agroindústrias vêm aumentando no território nacional. Porém, é fundamental estar atento às boas práticas de fabricação para a agro...
Cada vez mais as agroindústrias vêm aumentando no território nacional. Porém, é fundamental estar atento às boas práticas de fabricação para a agroindústria (BPFs). Dentre as alternativas a seguir, qual está correta em relação a essas práticas? Escolha uma opção: a. Os colaboradores podem utilizar adornos (como anéis), porém, devem fazer uso de luvas sob os acessórios. b. Na produção, os colaborares do sexo feminino devem fazer uso de toucas nos cabelos. c. Os homens podem deixar a barba crescer, desde que seja rala/curta. d. É fundamental que todos os colaboradores lavem as mãos antes de manipular qualquer alimento, mesmo fazendo uso de luvas. e. Todas as janelas e portas da empresa, sejam internas ou externas, devem estar protegidas por telas milimétricas.
A alternativa correta em relação às boas práticas de fabricação para a agroindústria (BPFs) é a letra d. É fundamental que todos os colaboradores lavem as mãos antes de manipular qualquer alimento, mesmo fazendo uso de luvas.
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