É essencial ao técnico em alimentação escolar, EXCETO: a. Utilizar somente utensílios bem limpos. b. Examinar a qualidade dos gêneros que vai ut...
É essencial ao técnico em alimentação escolar, EXCETO: a. Utilizar somente utensílios bem limpos. b. Examinar a qualidade dos gêneros que vai utilizar. c. Elaboração do cardápio. d. Verificar o cardápio do dia. e. Pesar e anotar os gêneros.
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