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Quais são as recomendações para a higiene no preparo das refeições lácteas? Lavagem das mãos e utensílios com água e sabão, usando panos limpos e s...

Quais são as recomendações para a higiene no preparo das refeições lácteas?
Lavagem das mãos e utensílios com água e sabão, usando panos limpos e secos para enxugá-las antes de preparar e oferecer as refeições lácteas.
Não é necessário lavar as mãos e utensílios antes de preparar e oferecer as refeições lácteas.
Utilizar água não tratada para a diluição do leite.

💡 1 Resposta

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A recomendação correta para a higiene no preparo das refeições lácteas é a primeira opção: lavagem das mãos e utensílios com água e sabão, usando panos limpos e secos para enxugá-las antes de preparar e oferecer as refeições lácteas. É importante manter a higiene adequada para evitar a contaminação dos alimentos e garantir a segurança alimentar. Além disso, é importante utilizar água tratada para a diluição do leite.

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