Com base no texto fornecido, o conceito de logística passou a ser utilizado no ambiente empresarial após o fim da Segunda Guerra Mundial. Inicialmente, era vista apenas como uma atividade essencial para a concretização das operações comerciais. Durante muitos anos, as empresas enxergavam a logística como uma área de custos, sem perceber o potencial de maximização das receitas por meio da redução dos custos operacionais. Existem diferentes definições e conceitos para as atividades logísticas. O Council of Supply Chain Management Professionals define logística como o processo de planejar, implementar e controlar de maneira eficiente o fluxo e armazenagem de produtos, serviços e informações, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender aos requisitos do consumidor. Já a FIESP define logística como o processo de planejar, implementar e controlar de forma eficiente, ao custo correto, o fluxo e armazenagem de matérias-primas e estoque durante a fabricação de produtos acabados, e as informações relativas a essas atividades, desde o ponto de origem até o local de consumo, visando atender aos requisitos do cliente. A missão da logística é disponibilizar a mercadoria ou serviço certo, no tempo certo e nas condições desejadas, ao mesmo tempo em que contribui para as estratégias da empresa. O objetivo da logística é assegurar a disponibilidade do produto correto, na quantidade solicitada, na condição desejada, no lugar certo, na hora marcada, para o consumidor certo, por um custo adequado ao serviço prestado. No ambiente empresarial, a logística pode desenvolver uma série de atividades, que vão além do transporte e armazenagem.
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Introdução à Engenharia Sanitária e Ambiental
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