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Se você fosse chamado por um amigo que acabou de montar uma pizzaria no bairro para desenvolver o planejamento estratégico dos serviços da empresa, o que você faria? Como montaria esse planejamento?


Essa pergunta também está no material:

Qualidade em Serviços e Competitividade para o desenvolvimento
36 pág.

Gestao de Frotas Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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Se você fosse chamado por um amigo que acabou de montar uma pizzaria no bairro para desenvolver o planejamento estratégico dos serviços da empresa, você poderia seguir algumas etapas para montar esse planejamento: 1. Análise do ambiente: Comece analisando o ambiente externo e interno da pizzaria. Identifique as oportunidades e ameaças do mercado, bem como os pontos fortes e fracos da empresa. 2. Definição de objetivos: Estabeleça os objetivos que a pizzaria deseja alcançar. Eles podem incluir aumentar a base de clientes, melhorar a qualidade dos produtos, expandir para novos mercados, entre outros. 3. Segmentação de mercado: Identifique os diferentes segmentos de clientes que a pizzaria pode atender. Considere características demográficas, comportamentais e psicográficas dos clientes para segmentar o mercado de forma eficaz. 4. Posicionamento: Determine como a pizzaria deseja ser percebida pelos clientes em relação à concorrência. Defina uma proposta de valor única e destaque os diferenciais da empresa. 5. Estratégias de marketing: Desenvolva estratégias de marketing para alcançar os objetivos estabelecidos. Isso pode incluir ações como campanhas publicitárias, promoções, parcerias com outras empresas locais, presença nas redes sociais, entre outros. 6. Operações e logística: Planeje as operações e logística da pizzaria, considerando aspectos como a capacidade de produção, gestão de estoque, entrega dos pedidos, entre outros. 7. Gestão de pessoas: Defina como será a gestão de pessoas na pizzaria, desde a contratação e treinamento de funcionários até a criação de um ambiente de trabalho motivador e produtivo. 8. Monitoramento e controle: Estabeleça indicadores de desempenho para acompanhar o progresso da pizzaria em relação aos objetivos estabelecidos. Realize avaliações periódicas e faça ajustes necessários no planejamento estratégico. Lembre-se de que cada pizzaria é única, então é importante adaptar essas etapas de acordo com as características e necessidades específicas do negócio do seu amigo.

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