Por que é necessário incubar as culturas da placa de MacConkey em estufa a 45°C?

A incubação das culturas da placa de MacConkey em estufa a 45°C é necessária porque esse é o ambiente ideal para o crescimento e diferenciação de bactérias Gram-negativas. A temperatura de 45°C é específica para inibir o crescimento de bactérias Gram-positivas, permitindo que apenas as bactérias Gram-negativas se desenvolvam. Além disso, a estufa fornece um ambiente controlado, com temperatura constante, umidade adequada e ausência de oxigênio, o que favorece o crescimento das bactérias Gram-negativas e a produção de colônias características na placa de MacConkey.