A água é um agente extintor que não deve ser usado em incêndio de classe C.

A afirmação está correta. A água não deve ser usada como agente extintor em incêndios de classe C, que envolvem materiais inflamáveis como gases e metais. Isso ocorre porque a água pode reagir com esses materiais e piorar a situação, aumentando o risco de explosões ou propagação do fogo. Para incêndios de classe C, é recomendado o uso de agentes extintores específicos, como pó químico seco ou dióxido de carbono (CO2).