As leveduras de pão Saccharomyces cerevisae, são fungos unicelulares. Então pode-se afirmar que são células procarióticas que possuem parede celula...

Não, a afirmação está incorreta. As leveduras de pão Saccharomyces cerevisae são células eucarióticas, não procarióticas. Os fungos são organismos eucarióticos, o que significa que suas células possuem um núcleo definido e organelas membranosas. Além disso, as leveduras de pão possuem uma parede celular composta principalmente por quitina, enquanto as células procarióticas, como as bactérias, possuem uma parede celular composta principalmente por peptidoglicano.