A alimentação é mais que ingestão de nutrientes. Qual é o verdadeiro significado dessa frase, a qual rege um dos princípios do guia alimentar da po...

O verdadeiro significado dessa frase, que rege um dos princípios do guia alimentar da população brasileira, é que a alimentação vai além da simples ingestão de nutrientes. Ela envolve aspectos culturais, sociais, emocionais e ambientais. Além de fornecer os nutrientes necessários para o bom funcionamento do nosso organismo, a alimentação também está relacionada com a nossa cultura, tradições, prazer e convívio social. Portanto, é importante considerar não apenas os nutrientes presentes nos alimentos, mas também a forma como nos relacionamos com a comida e como ela se insere em nosso estilo de vida.