Com base nos sintomas apresentados pelo paciente, o quadro clínico sugere uma deficiência de vitamina B1, também conhecida como tiamina. A tiamina é essencial para o funcionamento adequado do sistema nervoso e sua deficiência pode levar a sintomas como confusão mental, ataxia (falta de coordenação muscular) e oftalmoplegia (paralisia dos músculos oculares). Portanto, a alternativa correta é a letra c) Vitamina B1.
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