Em relação aos métodos de desidratação, assinale a alternativa CORRETA. b) Concentração, desidratação e adição de solutos.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra B) Concentração, desidratação e adição de solutos. Esses são métodos utilizados para a desidratação de alimentos, onde a concentração de água é reduzida, seja por evaporação, congelamento ou uso de agentes desidratantes, como a adição de solutos.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas relacionadas
Materiais relacionados
Compartilhar