Consoante Brasil (2014), são passos para a classificação do estado nutricional: mensuração do peso e da altura; cálculo do IMC; cálculo da idade em...

De acordo com o texto, os passos para a classificação do estado nutricional são: 1. Mensuração do peso e da altura. 2. Cálculo do IMC (Índice de Massa Corporal). 3. Cálculo da idade em meses. 4. Utilização da tabela para identificar sobrepeso ou obesidade com base nos valores obtidos. 5. Avaliação dos valores encontrados de acordo com a referência. 6. Utilização da Caderneta do Adolescente como um importante instrumento para a classificação do estado nutricional. 7. Colocação dos dados de peso e altura no gráfico e avaliação na curva de crescimento. Esses são os passos mencionados no texto para a classificação do estado nutricional.