36) A avaliação do consumo alimentar pode ser realizada por meio de métodos retrospectivos e métodos prospectivos. Assinalar a alternativa que apre...

36) A avaliação do consumo alimentar pode ser realizada por meio de métodos retrospectivos e métodos prospectivos. Assinalar a alternativa que apresenta SOMENTE métodos prospectivos:


a) Recordatório de 24 horas e questionário de frequência de alimentos.
b) Observação direta por registro de vídeo e observação direta por observadores treinados.
c) Recordatório de 24 horas e análise de duplicatas das porções.
d) Análise de duplicatas das porções e história dietética tipo Burke.