PERGUNTA 4 A legislação permite que os produtos e alimentos tragam em seus rótulos as seguintes expressões “Sem adição de sal”; “Fonte de ácidos g...

PERGUNTA 4 A legislação permite que os produtos e alimentos tragam em seus rótulos as seguintes expressões “Sem adição de sal”; “Fonte de ácidos graxos ômega 3”; “Fonte de fibras alimentares”, entre outras. As indicações de propriedades nutricionais relacionadas ao valor energético ou ao conteúdo de nutrientes é chamada de: a. Complementos das informações nutricionais. b. Informações nutricionais adicionais. c. Alegações nutricionais. d. Substâncias bioativas e nutricionais. e. Rotulagem nutricional frontal.