Questão 1 - TOPICOS INTEGRADORES (NUTRICAO) Código da questão: 34649 Os lipídeos são compostos insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgâni...
Questão 1 - TOPICOS INTEGRADORES (NUTRICAO) Código da questão: 34649 Os lipídeos são compostos insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos, fornecendo 9 kcal/g. As funções das gorduras são inúmeras. Qual das alternativas a seguir não apresenta função de gorduras?
A) Absorção de vitaminas lipossolúveis (Vitamina A). B) Síntese de hormônios. C) Síntese de enzimas. D) Fonte de energia. E) Absorção de vitaminas (Vitamina D).
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