Os lipídeos são compostos insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos, fornecendo 9 kcal/g. As funções das gorduras são inúmeras. Qual ...
Os lipídeos são compostos insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos, fornecendo 9 kcal/g. As funções das gorduras são inúmeras. Qual das alternativas a seguir não apresenta função de gorduras?
A) Síntese de enzimas. B) Absorção de vitaminas lipossolúveis (Vitamina D). C) Fonte de energia. D) Síntese de hormônios. E) Absorção de vitaminas lipossolúveis (Vitamina A).
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