A interação entre os nutrientes pode aumentar?

Sim, a interação entre os nutrientes pode aumentar. Quando consumimos diferentes tipos de alimentos, os nutrientes presentes neles podem interagir entre si, potencializando seus efeitos no organismo. Por exemplo, a vitamina C pode aumentar a absorção de ferro no corpo quando consumida juntamente com alimentos ricos nesse mineral. Da mesma forma, a presença de gorduras saudáveis pode auxiliar na absorção de vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K. Portanto, é importante ter uma alimentação equilibrada e variada para garantir uma boa interação entre os nutrientes.