Os princípios de higiene dos alimentos descritos no Codex Alimentarius são aplicados em toda a cadeia de produção, estabelecendo diretrizes adequad...

Os princípios de higiene dos alimentos descritos no Codex Alimentarius são aplicados em toda a cadeia de produção, estabelecendo diretrizes adequadas para a fabricação e comercialização de alimentos seguros à população. Esses princípios são recomendados: a. ao governo, indústrias e consumidores. b. ao governo, apenas. c. às indústrias e consumidores. d. ao governo e consumidores. e. ao governo e indústrias.