2) Considerando a necessidade de padronização dos métodos para o preparo dos chás e levando em consideração as instruções contidas na legislação br...

2) Considerando a necessidade de padronização dos métodos para o preparo dos chás e levando em consideração as instruções contidas na legislação brasileira ANVISA RDC N° 10/2010 e RDC N° 26/2014, assinale a alternativa CORRETA: A. a) Definem decocção como sendo “preparação que consiste na ebulição da droga vegetal em água potável por tempo determinado. Método indicado para partes de drogas vegetais com consistência rígida, tais como cascas, raízes, rizomas, caules, sementes e folhas coriáceas ou que contenham substâncias de interesse com baixa solubilidade em água”. B. b) Definem como decocção o contato da droga vegetal com água, à temperatura ambiente, por tempo determinado para cada droga vegetal. C. c) Definem como infusão o processo extrativo que consiste na passagem de solvente através da droga vegetal pulverizada e previamente umedecida com líquido extrator, sob velocidade de gotejamento controlada.