5.
Considerando que a vanilina sulfúrica a 5% é um revelador cromogênico universal para CCD e interage com o eugenol (4-alil-2-metoxifenol), formando uma banda de coloração castanho-avermelhada, qual composto a seguir formará uma banda de coloração semelhante ao eugenol ao reagir com a vanilina sulfúrica?
Resposta correta.A.
Apiol (fenilpropanoide, 1-alil-2,5-dimetoxi-3,4-metilenodioxibenzeno).
Assim como o eugenol, o apiol pertence à classe dos fenilpropanoides e, devido à interação com a solução de vanilina sulfúrica, produz banda de coloração castanho-avermelhada.
Resposta incorreta.B.
Linalol (monoterpeno, 3,7-dimetil-octa-1,6-dien-3-ol).
O linalol pertence à classe dos terpenos e interage com a solução de vanilina sulfúrica, formando uma banda de coloração azul.
Você não acertou!C.
Citral (monoterpeno, 3,7-dimetil-2,6-octadienal).
O citral pertence à classe dos terpenos e interage com a solução de vanilina sulfúrica, formando uma banda de coloração azul-violeta.
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