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s é um método tradicional de preservação de alimentos cuja finalidade é: a. aumentar a vida útil dos alimentos e diversificar a oferta. b. manter...

s é um método tradicional de preservação de alimentos cuja finalidade é:


a. aumentar a vida útil dos alimentos e diversificar a oferta.
b. manter a vida útil e diversificar a oferta.
c. aumentar a vida útil dos alimentos e modificar o valor nutricional.
d. independente das características físicas e químicas dos produtos.
e. manter a vida útil dos alimentos e modificar o valor nutricional.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação - Unidade IV_ cienciadealimentos
4 pág.

Ciência dos Alimentos Uningá Centro UniversitárioUningá Centro Universitário

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra a) aumentar a vida útil dos alimentos e diversificar a oferta.

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