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( ) Na fase idosa, é comum identificarmos a falta de consumo de fibras na alimentação, principalmente fontes de alimentos crus. Isso se dá devido a...

( ) Na fase idosa, é comum identificarmos a falta de consumo de fibras na alimentação, principalmente fontes de alimentos crus. Isso se dá devido ao consumo de alimentos com maior facilidade de mastigação e deglutição por estes indivíduos, visto que por vezes estes optam por consumir preparações cozidas e pastosas cuja mastigação e deglutição são facilitadas.


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Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida I UniasselviUniasselvi

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A falta de consumo de fibras na alimentação na fase idosa se dá devido ao consumo de alimentos com maior facilidade de mastigação e deglutição por esses indivíduos, que muitas vezes optam por consumir preparações cozidas e pastosas.

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