Carboidratos são macronutrientes essenciais para o organismo humano e são processados através de vias metabólicas, como a glicólise. Sobre o metabo...

Carboidratos são macronutrientes essenciais para o organismo humano e são processados através de vias metabólicas, como a glicólise. Sobre o metabolismo de carboidratos e deficiências de dissacaridases, avalie as afirmativas a seguir: I. A glicólise é uma via metabólica que ocorre nas mitocôndrias das células e tem como objetivo a conversão da glicose em piruvato, gerando energia na forma de ATP. II. As dissacaridases são enzimas que atuam na quebra de dissacarídeos em monossacarídeos, facilitando sua absorção no intestino delgado. III. A deficiência de lactase, uma das dissacaridases, pode levar à intolerância à lactose, resultando em sintomas como desconforto abdominal e diarreia após a ingestão de produtos lácteos. IV. A sacarose é um dissacarídeo formado pela união de glicose e frutose, sendo uma fonte comum de carboidratos na dieta humana. V. A maltose é um polissacarídeo formado pela união de glicose e galactose, sendo encontrado principalmente em cereais. Assinale a alternativa correta: a. II, III e IV, apenas. b. III, IV e V, apenas. c. II, IV e V, apenas. d. I, II e III, apenas. e. I, IV e V, apenas.