3°) A fórmula estrutural abaixo pertence à substância vanilina, que é responsável pelo aroma e sabor característicos da baunilha: H HO Quais são as...
3°) A fórmula estrutural abaixo pertence à substância vanilina, que é responsável pelo aroma e sabor característicos da baunilha: H HO Quais são as funções oxigenadas presentes nessa fórmula?
A) álcool, éter e éster
B) álcool, ácido e fenol
C) aldeído, álcool e éter
D) fenol, éter e aldeído
A) álcool, éter e éster
B) álcool, ácido e fenol
C) aldeído, álcool e éter
D) fenol, éter e aldeído
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💡 1 Resposta
Ed 
Na fórmula estrutural da vanilina, as funções oxigenadas presentes são álcool, éter e aldeído. Portanto, a alternativa correta é a letra C) aldeído, álcool e éter.
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