Com base no método do Tambor / Pulmão / Corda (DBR - Drum / Buffer / Rope) ou Tecnologia OPT, o gargalo do sistema é o recurso ou processo que limita a capacidade de produção do sistema como um todo. Para determinar o gargalo, é necessário identificar qual recurso tem a menor capacidade de produção em relação à demanda do mercado. No caso apresentado, é necessário analisar a capacidade de produção de cada recurso do sistema e identificar qual deles é o mais lento ou possui a menor capacidade em relação à demanda de 180 produtos por hora.
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